Comme tous nos thés blancs, le Bai Mu Dan Super Grade que nous vous proposons, est élaboré avec les feuilles et les bourgeons du Da Bai, qui est la même sorte de théier qui produit le Silver Needle. Les bourgeons sont également recouverts du petit duvet si  caractéristique au Silver Needle.

Notre producteur élabore différentes qualités de Bai Mu Dan (White Peony King - Advanced Grade White Peony -  White Super Grade - First Grade - Second Grade et Third Grade). Nous ne proposons que les trois premières qualités.

Le Bai Mu Dan a une couleur légèrement abricotée et un goût plus prononcé que le Silver Needle.