Pivoine Blanche en français. Cette catégorie comprend un bourgeon et des deux premières feuilles. Il vient de la même sorte de théier que le Silver Needle. Les bourgeons sont également recouverts du petit duvet caractéristique au Silver Needle.

Là aussi, il existe différentes qualités de Bai Mu Dan (Super Grade, first grade, second grade, third grade). Nous ne proposons que le Super Grade bio.

Le Bai Mu Dan a une couleur légèrement abricotée et un goût plus plus prononcée que le Silver Needle.

Vous pouvez l'infuser jusqu'à quatre fois.